28日，大庆市食药监督管理局夏局携于科长一行来我公司新村分店指导食品安全工作，超市总经理、区总、门店店总及各专项专员参加了本次培训课程。
夏局长详细了解了企业生产环节的食品与卫生安全、肉菜追溯体系建设等情况，并听取了相关情况介绍。随后夏局来到加工区域，对加工间的细节工作做出了指正，并强调加工间的卫生一定要严格把关，确保食品的安全和食用健康。其次夏局一一来到精肉、奶制品、米、面、油以及进口商品、饮品、小食品，灌装食品陈列区前，对我公司食品工作给予充分肯定，并就进一步做好食品工作提出要求，期间对我公司员工提出的问题一一做出了详细讲解及工作指导，大大的提高了我公司员工对食品安全的知识度。
最后，夏局、于科长来到了会议室，就食品安全问题与本次参加培训人员进行了座谈，解决了与会人员在食品安全工作中的盲区，大家都表示此次会议召开的非常及时，非常必要，很受启发，此次讲解推动了我公司食品市场环境的有效改善和进一步提升。
